消化系统概览1 —消化道结构

口腔
食管
十二指肠
大肠
大肠
直肠/肛管

消化道是食物在体内"旅行"通道,从口腔咀嚼吞咽、食管蠕动、胃消化、小肠营养吸收 、再经大肠,将糟粕由肛门排出体外。

临床上把口咽、食管、胃和十二指肠称为上消化道,而小肠、大肠、直肠/肛管又称为下消化道。

咀嚼、吞咽、蠕动是食物的机械性消化,消化液(含胃酸,消化酶)将食物(如蛋白质)分解为小分子物质(氨基酸),称为化学性消化。只有小分子营养物质才能被人体吸收,主要是从小肠黏膜吸收入血。

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